Vinos
Manzanilla en Rama
- Bodega: Vinos Según Cede, S.L.
- Denominación del producto: Manzanilla en Rama
- Marca: Contubernio
- Denominación de origen: D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
- Uva: Palomino
- Elaboración / crianza: Crianza biológica (bajo “velo de flor”).
- Alcohol: 15%
- Modo de presentación: Botella de vidrio de 375 ml con tapón corona. Cajas de 12 botellas.
- Nota de cata
VISTA: Dorado pálido, brillante.
NARIZ: Punzante, floral
BOCA: Seco, fresco, amargo
Amontillado
- Bodega: Vinos Según Cede, S.L.
- Denominación del producto: Amontillado
- Marca: Contubernio
- Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Uva: Palomino
- Elaboración / crianza: Crianza biológica (bajo “velo de flor”) y crianza oxidativa..
- Alcohol: 17.5%
- Modo de presentación: Botella de vidrio de 375 ml con tapón corona. Cajas de 12 botellas.
- Nota de cata
VISTA: Ámbar brillante.
NARIZ: Punzante, avellanado, notas salinas, tostados.
BOCA: Seco, persistente.
Palo cortado
- Bodega: Vinos Según Cede, S.L.
- Denominación del producto: Palo cortado
- Marca: Contubernio
- Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Uva: Palomino
- Elaboración / crianza: Muy breve crianza biológica y larga crianza oxidativa.
- Alcohol: 17.5%
- Modo de presentación: Botella de vidrio de 375 ml con tapón corona. Cajas de 12 botellas.
- Nota de cata
VISTA: Ámbar a caoba.
NARIZ: Intenso, especiado, almendras tostadas, nueces, pasas.
BOCA: Seco, glicérico, untuoso, persistente.
Oloroso
- Bodega: Vinos Según Cede, S.L.
- Denominación del producto: Oloroso
- Marca: Contubernio
- Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Uva: Palomino
- Elaboración / crianza: Crianza oxidativa.
- Alcohol: 18%
- Modo de presentación: Botella de vidrio de 375 ml con tapón corona. Cajas de 12 botellas.
- Nota de cata
VISTA: Ámbar.
NARIZ: Intenso, notas de maderas nobles, notas de frutos secos.
BOCA: Seco, glicérico, persistente.
Medium Amoroso
- Bodega: Vinos Según Cede, S.L.
- Denominación del producto: Medium Amoroso
- Marca: Contubernio
- Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Uva: Palomino y Pedro Ximénez.
- Elaboración / crianza: Crianza oxidativa.
- Alcohol: 17.5%
- Modo de presentación: Botella de vidrio de 375 ml con tapón corona. Cajas de 12 botellas.
- Nota de cata
VISTA: Caoba.
NARIZ: Intenso, avellanado, maderas nobles, notas de pasas.
BOCA: Denso, seco con recuerdos dulces, untuoso.
Vino Blanco
- Bodega: Vinos Según Cede, S.L.
- Denominación del producto: Vino blanco
- Marca: Contubernio
- Uva: Palomino procedente de viñas viejas con un rendimiento de 8.000 Kg. por hectárea (Viña Campix Chico, en el Pago de Campix de El Puerto de Santa María)
- Elaboración / crianza: Fermentado y criado en botas y barricas francesas durante seis meses bajo velo de flor.
- Alcohol: 12.5%
- Modo de presentación: Botella de vidrio de 750 ml con tapón corona. Cajas de 6 botellas.
- Nota de cata
VISTA: Amarillo pálido.
NARIZ: Frutas de carne blanca, flores blancas y amarillas, levadura.
BOCA: Seco, fresco, mineral, sápido, buena acidez.